Bases de la gestion des opérations de restauration

Formez-vous à distance grâce à nos cours en e-learning

Vous souhaitez avancer dans votre carrière ou vous réorienter ?

Dynamisez votre carrière, évoluez dans votre société ou préparez un projet de reconversion

Les points forts de la formation

Formation 100 % à distance uniquement, à votre rythme, pas de visio

Contenu de la formation

1- Lire et comprendre les états financiers – Comprendre les principes de base – Lire les documents comptables les plus importants – Extraire les informations les plus importantes des bilans et des comptes de résultat – Utiliser les ratios clés

2- Rentabilité – Comprendre la terminologie de gestion de base – Préparer le budget préliminaire – Créer la gestion

3- Optimiser la trésorerie – Comprendre la terminologie de base de la trésorerie – Créer un plan de trésorerie Suivi et optimisation – Créer des arguments bancaires

4- Paramétrer. Créer des tableaux – Définir les concepts du tableau de bord – Choisir les objectifs et métriques appropriés – Mettre en forme le tableau de bord

Durée et rythme de la formation

110h

Objectif de la formation

Lire et comprendre les comptes annuels. Améliorer sa rentabilité. Optimiser la trésorerie; Mettre en place un tableau de bord

Résultats attendus

Maitriser toute la gestion d’un restaurant

Certification

Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d’entreprise
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique

Prix de la formation

Prix de la formation 2 200,00 €

Envoyez nous un sms au +33756812787 ou téléphonez nous au +33988423261